تأثيرات مقياس الدقيق علي الجودة والربح

في المطاحنية ، نظرًا لأن تكاليف القمح تمثل أكثر من 80 في المائة من إجمالي تكلفة الطحين ، فإن كل ربح إضافي هو يحصل من كفائة الدقيق ينعكس في الربح.  هذا مكسب مهم لا سيما في بيئة تنافسية.في الوقت نفسه ، من الضروري الحفاظ على مستوى عالٍ من الكفاءة لضمان أن يكون للمنتجات النهائية مستويات رطوبة مثالية مقبولة. من الضروري أيضًا الحفاظ على الكفاءة في عملية غربلة القمح ومنع فقدان نظام الفلتر غير المناسب.

أشوك ساركار (مقالة)
  مستشار تكنوليحيا ذو اسبقية 
المعهد الكندي الدولي للحبوب (CIGI)