L'optimisation du mélange de blé

Les producteurs de farine fabriquent de la farine en utilisant différents types de blé de différentes régions.
Les caractéristiques du blé de différentes régions varient en fonction des conditions de croissance.

Cette différence se produit à la fois localement et temporellement. Mais les fabricants sont des clients
En termes de satisfaction, elle présente des caractéristiques et des coûts différents pour la production de farine de qualité fixe / standard.
ils doivent mélanger le blé. Le mélange de blé est un processus quotidien pour les producteurs de farine
Cependant, il est basé sur l'expérience de la personne la plus responsable, loin de l'optimisation. Un
autrement dit, ils effectuent ce processus par une méthode d'essai / d'erreur.

D'autre part, il existe des méthodes mathématiques qui fournissent le mélange optimal avec un coût minimum.
Programmation linéaire. Dans le cadre de cette étude, un moulin à farine situé dans la province de Samsun a été envisagé.
et modèle de mélange de blé en fonction des conditions de travail de l'usine.